Gustos.ro / Retete culinare / Rosii umplute cu oua

Rosii umplute cu oua

Name: Rosii umplute cu oua
Prep time: 60 min
Ingredients: 6 rosii; 6 oua; 2-3 catei de usturoi; 50ml ulei si sare.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 rosii
6 oua
2-3 catei de usturoi
50ml ulei si sare.

Mod de preparare

Spalam rosiile,taiem la fiecare partea de sus,cu o lingurita scoatem pulpa din rosie si o tocam.Rosiile le punem la scurs,dupa ce am pus putina sare.Pulpa tocata o punem intr-o cratita impreuna cu uleiul si usturoiul pisat.Dupa ce s-au calit rosiile le dam de pe foc si punem rosiile scurse,apoi spargem in fiecare rosie cite un ou si putina sare deasupra.Le dam la cuptor circa 15-20 de minute(pina se fac ouale).Dupa ce le scoatem putem sa radem deasupra brinza sau cascaval,sau le putem servi asa simple.Pofta buna!