Rosii umplute cu ton

Mod de preparare

1. Se fierb ouale dupa care se lasa sa se raceasca. Se decojesc si se taie cubulete.

2. Se taie capacele la rosii si se scobesc in interior de miez care se taie bucatele.

3. Se spala ceapa si se da pe partea fina a razatorii. Se amesteca: miezul rosiilor, carnea de ton, ouale, maioneza, maslinele taiate marunt si patrunjel.

4. Cu salata obtinuta mai sus se umplu rosiile, apoi se pune deasupra felia de rosie (capacul).