Gustos.ro / Retete culinare / Rosii umplute la rece

Rosii umplute la rece

Name: Rosii umplute la rece
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 rosii mari; 300 gr ton la conserva; 90 gr maioneza; 10 gr ketchup; 2 gr ardei iute. Pentru vinegreta: 30 gr ulei de masline; 20 gr vin alb; 30 gr patrunjel tocat fin; sare.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 rosii mari
300 gr ton la conserva
90 gr maioneza
10 gr ketchup
2 gr ardei iute. Pentru vinegreta: 30 gr ulei de masline
20 gr vin alb
30 gr patrunjel tocat fin
sare.

Mod de preparare

Se curata rosiile prin scufundare in apa clocotita.Se taie pe jumatate si se golesc cu o lingura.Separat,intr-un bol,se amesteca tonul maruntit cu maioneza,ketchupul si cu ardeiul iute.Se face o pasta densa si se umplu jumatatile de rosii.Se servesc cu vinegreta de patrunjel deasupra.