Gustos.ro / Retete culinare / Rostii de cartofi si hrean

Rostii de cartofi si hrean

Name: Rostii de cartofi si hrean
Prep time: 30 min
Ingredients: •400 gr cartofi, decojiti si dati pe razatoare; •2 oua batute; •3 linguri faina; •1 lingura pasta de hrean; •5 cepe rosii tocate fin; •sare si piper negru; •1 lingura ulei; •patrunjel proaspat, tocat, pentru ornate; •4 linguri smantana, pentru servit

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

•400 gr cartofi, decojiti si dati pe razatoare
•2 oua batute
•3 linguri faina
•1 lingura pasta de hrean
•5 cepe rosii tocate fin
•sare si piper negru
•1 lingura ulei
•patrunjel proaspat, tocat, pentru ornate
•4 linguri smantana, pentru servit

Mod de preparare

1.Se storc in mana cartofii rasi, apoi se pun intr-un castron.Se adauga ouale, faina, hreanul, ceapa rosie, sare si piper si se amesteca bine.

2.Se incalzeste uleiul la foc potrivit intr-o tigaie mare.Se pun 8 gramajoare in tigaie si se preseaza cu dosul lingurii, astfel incat sa se formeze turtite de aprox. 5 mm grosime.

3.Se prajesc 2-3 minute pe fiecare parte pana s-au rumenit.

4.Se scurg bine pe servete de bucatarie.Se servesc fierbinti, se stropesc cu smantana si se orneaza cu patrunjel.Sau, daca doriti sa ii serviti ca o garniture de cartofi, atunci renuntati la smanatna.Se potriveste foarte bine cu oua prajite pane.

Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

aluaturi si foietaje mancaruri cu legume si zarzavaturi aperitive

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa