Foaia de rulada: se separa ouale, se bate albusul cu 2 linguri de zahar iar galbenusul cu 1 lingura de zahar, se amesteca si se adauga faina incorporandu-se usor. Se intinde pe hartie de copt si se coace la foc foarte mic.
Crema: Praful de budinca se amesteca cu 3 linguri de lapte rece, iar restul se pune la fiert impreuna cu ciocolata si cacao. Cand aproape a fiert se adauga budinca si se fierbe pana ce compozitia se ingroasa. Dupa ce s-a racit se adauga margarina si se bate bine cu mixerul.
Decor: Zaharul se pune la topit, iar cand capata o culoare maronie deschis se adauga nuca si se rastoarna pe o suprafata unsa cu un pic de ulei. Se lasa la racit bine, dupa ce s-a racit se zdrobeste cu sucitorul formandu-de un barot.
Asamblare: Pe foaia de rulada se intinde crema, iar la marginea foii se pun doua banane. Se ruleaza si se da la rece. Dupa ce s-a racit se glaseaza in ciocolata (eu m-am ajutat de o pensula sa o intind fiindca cantitatea de ciocolata era mica). Cat inca ciocolata nu era uscata se baroteaza cu nuca pregatita . Se orneaza dupa preferinta.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise