Se topeste untul pana devine transparent, se adauga faina si se amesteca la foc mic,apoi se pune laptele putin cate putin pana se incorporeaza bine,se adauga oualele unul cate unul si la urma casavalul ras pe razatoarea mica.
Se toarna intr-o tava tapetata(30/35) si se da la cuptor 20 min. pana se rumeneste frumos.
Se rastoarna pe un prosop umed,se ruleaza si se lasa 5-10 min. ,apoi se deruleaza si se unge cu umplutura.(pateul se amesteca cu gogosarii , castravetii si oualele taiate marunt) si se inveleste intr-o foaie de de celofan cat mai strans ; se leaga la capete;se taie a doua zi.
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda