Rulada cu banane si cocos

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 5 ouă
  • - 8 linguri de zahăr
  • - un plic praf de copt
  • - 3 linguri făină
  • - 100 gr de alune de pădure
  • - 2 banane
  • - 50 gr de nucă de cocos
  • - 100 gr de unt
  • - zahăr vanilat
  • - 4 linguri de lapte
  • - glazură Duo Dr. Oetcker

Mod de preparare

- pisăm alunele de pădure

- se separă albuşurile de gălbenuşuri. Gălbenuşurile se freacă cu cinci linguri de zahăr, plus o linguriţă de apă , apoi se adaugă praful de copt . Frecăm până obţinem o compoziţie.

- albuşurile, plus o lingură de zahăr, se bat spumă

- turnăm albuşurile peste gălbenuşuri şi încorporăm cu o lingură de lemn . Adăugăm trei linguri de făină şi 50 de grame de alune de pădure

- omogenizăm .

- întindem aluatul pe o tavă acoperită cu foaie de copt şi băgăm la cuptor aproximativ 20 de minute, până se rumeneşte.

- preparăm crema de cocos. Punem nuca de cocos într-un bol şi adăugăm 2 linguri de zahăr pudră şi 2 plicuri zahăr vanilat . Adăugăm restul de 50 de grame de alune de pădure , plus un gălbenuş . Într-un ibric, topim untul cu 4 linguri de lapte . Adăugăm compoziţia de nucă de cocos şi alune . Amestecăm.

- scoatem aluatul din cuptor şi întindem peste el crema de cocos. Apoi punem bananele precum în poza 18. Rulăm cât este cald

- facem glazura potrivit instrucţiunilor de pe ambalaj, iar apoi decorăm rulada

- lăsăm la frigider până se întăreşte glazura şi ... poftă bună!

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Orez cu legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Bun și fără leguma preferată a Zmeilor, ”carneaaaa”  ;). Din categoria mancarurilor gustoase de post,...

Orez cu legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata