Se topeste untul si se amesteca cu faina si cascavalul ras, apoi cu cele 3 galbenusuri, 1 lingura de smantana si sare.
Albusurile se bat spuma si se incorporeaza lingura dupa lingura. Se pune pe hartie in tava si se coace pana se rumeneste, se unge cu smantana si se ruleaza!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara