Gustos.ro / Retete culinare / Rulada cu frisca si fructe

Rulada cu frisca si fructe

Name: Rulada cu frisca si fructe
Prep time: 60 min
Ingredients: 8 oua; 8 linguri zahar; 8 linguri faina; 6 linguri ulei; 1 praf de sare; 200 ml frisca lichida; fructe

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 oua
8 linguri zahar
8 linguri faina
6 linguri ulei
1 praf de sare
200 ml frisca lichida
fructe

Mod de preparare

Blat: Separi albusurile de galbenusuri,freci galbenusurile cu sarea. Bati albusurile spuma,pui zaharul si bati pana se intareste.Adaugi galbenusurile,uleiul si faina amestecand de jos in sus.Torni compozitia in tava si o pui in cuptorul preincalzit, timp de 15-20 de min. Rastorni blatul pe un servet umed.Rulezi blatul impreuna cu servetul.

Umplutura: Bati frisca, derulezi blatul racit,intinzi jumatate din frisca lasand margine libera de 3-4 cm,presari fructele si rulezi din nou. Decorezi rulada cu frisca ramasa.