Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, apoi galbenusurile si se amesteca in continuare. Dupa ce zaharul s-a topit, se adauga treptat faina.
Se tapeteaza tava cu ulei si faina , se pune compozitia si se baga la cuptor. ( se tine cca 10 minute la foc potrivit).
Dupa ce se scoate din cuptor (inca fierbinte) se ruleaza pe o foaie de hartie si se lasa la racit la temperatura camerei. Odata racita, se indeparteaza hartia, se unge foaia cu amestecul de gem si nuci si apoi se ruleaza.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat