Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma cu zaharul pana se fac bat, apoi adaugam galbenusurile pe rand si la urma faina amestecata dinainte cu praful de copt. Turnam in tava tapata cu hartie de copt si coacem 10-15 minute pana devine aurie. O rasturnam cu tot cu hartia de copt pe un servet de bucatarie, rulam si lasam la racit. Dupa ce se raceste, desfacem din servet, desprindem hartia de copt si ungem cu putin gem, nu prea mult ca sa nu curga. Rulam din nou si taiem toata rulada felii.
Pofta buna!
Va invit la o felie delicioasa de tarta pe care am pregatit-o dupa o reteta luata de la merisor.
Tarta cu carne de pui si legume mexicaneGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat