Gustos.ro / Retete culinare / Rulada cu gem de struguri

Rulada cu gem de struguri

Name: Rulada cu gem de struguri
Prep time: 40 min
Ingredients: 6 oua; 6 linguri de faina; 6 linguri de zahar; 1 plictulet praf de copt; un borcan gem de struguri

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
6 linguri de faina
6 linguri de zahar
1 plictulet praf de copt
un borcan gem de struguri

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile spuma cu zaharul pana se fac bat, apoi adaugam galbenusurile pe rand si la urma faina amestecata dinainte cu praful de copt. Turnam in tava tapata cu hartie de copt si coacem 10-15 minute pana devine aurie. O rasturnam cu tot cu hartia de copt pe un servet de bucatarie, rulam si lasam la racit. Dupa ce se raceste, desfacem din servet, desprindem hartia de copt si ungem cu putin gem, nu prea mult ca sa nu curga. Rulam din nou si taiem toata rulada felii.

Pofta buna!