Se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se freaca cu 2 lg de zahar,albusurile se bat spuma cu celelalte 3 lg de zahar.Se amesteca cele doua compozitii,se adauga faina si se continua amestecand usor.Se coace aprox.15 min.Se unge blatul cu gem,se ruleaza si deasupra se unge cu ciocolata topita in prealabil.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati