Gustos.ro / Retete culinare / Rulada cu merisoare si mascarpone

Rulada cu merisoare si mascarpone

Name: Rulada cu merisoare si mascarpone
Prep time: 30 min
Ingredients: 4 linguri mascarpone, 1 lingurita de miere,zahar pudra, dulceata de meriosoare,1 lingurita de unt/margarina Rama; un ou batut, o lingura de smantana,o lingura de faina,2 pliculete de zahar vanilinat,1 fiola esenta de vanilie, 1 lingurita amidon

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 linguri mascarpone, 1 lingurita de miere,zahar pudra, dulceata de meriosoare,1 lingurita de unt/margarina Rama
un ou batut, o lingura de smantana,o lingura de faina,2 pliculete de zahar vanilinat,1 fiola esenta de vanilie, 1 lingurita amidon

Mod de preparare

Se face o clatita mai groasa din:un ou batut, o lingura de smantana,o lingura de faina,2 pliculete de zahar vanilinat,1 fiola esenta de vanilie, 1 lingurita amidon.Apoi se coace in tigaia unsa cu unt/margarina, eu am folosit Doubletta care nu necesita nici un strop de ulei.Apoi amestecati 1/2 pahar de crema de branza cu smantana Apetito, cu crema mascarpone si cu margarina cu o lingurita de miere. Ungeti clatita racita.Apoi deasupra cremei punet cu lingurita dulceata de merisoare(merisoarele sunt foarte bune pentru stimularea circulatiei sangelui,sunt putin acrisoare).Rulati cu grija si dati la rece.Apoi taiati rulouri si le serviti pudrate cu zahar si cu frunze de busuioc sau menta drept decor.Pofta buna!