Gustos.ro  / Retete culinare  / Rulada de ciuperci cu hrisca (de post)

Rulada de ciuperci cu hrisca (de post)

Rețetă de Cely Snijec 13 Martie 2011, 18:22
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
+9

Ingrediente

  • 50 ml ulei
  • 4 cepe
  • 200 g hrisca
  • 1/2 kg ciuperci
  • 2-3 linguri zarzavat de la borcan (sau proaspat)
  • sare, piper, foaie de dafin, cimbru,
  • 1-2 linguri pasta de tomate sau suc de rosii(dupa gust)
  • 2 linguri faina de grau

Mod de preparare

- Calim ceapa tocata marunt, adaugam hrisca pentru 10 minute,dupa ce a fost muiata 20 min in apa calda,apoi ciupercile feliate,oparite 10 minute.

- Lasam sa se caleasca impreuna, cam 10 minute.

- Condimentam, adaugam faina.

- Asezam in tava acoperita cu hartie de copt si dam la cuptorul incins pentru 1/2 ora. Servim cu garnitura preferata.

Noi am servit cu salata (verde, ceapa, spanac), sos de usturoi si salata de sfecla, fiecare dupa placere.

Pe aceeași temă:

Prajitura Alba ca Zapada cu foi fragede si crema de lamaie - reteta de post, simpla si delicioasa
Sarmale de post cu ciuperci si orez - reteta traditionala romaneasca, delicioasa si aromata
Prajitura pufoasa cu banane - reteta de post simpla si gustoasa
retete de post

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara