Gustos.ro / Retete culinare / Rulada de ciuperci cu hrisca (de post)

Rulada de ciuperci cu hrisca (de post)

Name: Rulada de ciuperci cu hrisca (de post)
Prep time: 90 min
Ingredients: 50 ml ulei; 4 cepe; 200 g hrisca; 1/2 kg ciuperci; 2-3 linguri zarzavat de la borcan (sau proaspat); sare, piper, foaie de dafin, cimbru,; 1-2 linguri pasta de tomate sau suc de rosii(dupa gust); 2 linguri faina de grau

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 ml ulei
4 cepe
200 g hrisca
1/2 kg ciuperci
2-3 linguri zarzavat de la borcan (sau proaspat)
sare, piper, foaie de dafin, cimbru,
1-2 linguri pasta de tomate sau suc de rosii(dupa gust)
2 linguri faina de grau

Mod de preparare

- Calim ceapa tocata marunt, adaugam hrisca pentru 10 minute,dupa ce a fost muiata 20 min in apa calda,apoi ciupercile feliate,oparite 10 minute.

- Lasam sa se caleasca impreuna, cam 10 minute.

- Condimentam, adaugam faina.

- Asezam in tava acoperita cu hartie de copt si dam la cuptorul incins pentru 1/2 ora. Servim cu garnitura preferata.

Noi am servit cu salata (verde, ceapa, spanac), sos de usturoi si salata de sfecla, fiecare dupa placere.

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa

Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura de post cu visine sau alte fructe - reteta simpla, economica si usor de preparat

retete de post

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Macaroane in stil american

Incredibile! Pur si simplu perfecte! N-am mancat macaroane cu branza mai gustoase! Incercati si n-o sa regretati...poate...

Macaroane in stil american

Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda