Gustos.ro / Retete culinare / RULADA DIN BRANZA DE VACI

RULADA DIN BRANZA DE VACI

Name: RULADA DIN BRANZA DE VACI
Prep time: 15 min
Ingredients: 250 g branza de vaci; 1/2 pachet unt; 2-3 linguri nuci macinate; 5 catei de usturoi; 1/2 lamaie(sucul); 2 linguri patrunjel verde tocat; 1 lingura marar verde tocat; sare; piper.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g branza de vaci
1/2 pachet unt
2-3 linguri nuci macinate
5 catei de usturoi
1/2 lamaie(sucul)
2 linguri patrunjel verde tocat
1 lingura marar verde tocat
sare
piper.

Mod de preparare

Branza se fraca cu untul bine, adaugam nucile, usturoiul dat prin presa, potrivim de sare si piper. Amestecam totul f. bine, adaugam sucul de lamaie si verdeata, omogenizam bine, asezam compozitia pe o foaie de celofan si rulam. Se pune rulada in frigider si se pastreaza 7-8 ore la rece, dupa care se taie felii si se consuma. Se poate folosi si la platouri, alaturi de aperitive.