Gustos.ro / Retete culinare / Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui

Name: Rulada din piept de pui
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui; sunca presata feliata; cascaval feliat; castravete acru; gogosar; ulei; sare; piper; mustar; pesmet; faina; 2-3 oua

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui
sunca presata feliata
cascaval feliat
castravete acru
gogosar
ulei
sare
piper
mustar
pesmet
faina
2-3 oua

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie pe din doua, se presara sare, piper, se unge cu mustar, peste care se pune sunca presata feliata, cascavalul feliatcastravetele si gogosarul taiati felii. Se ruleaza ca sarmalele, din loc in loc se prind scobitori. Se da prin faina, apoi prin ou batut si prin pesmet.

Se incinge uleiul bine la foc potrivit si se prajeste ruloul.