Rulade cu Prosciutto e Filadelfia

Mod de preparare

Se descojeste usturoiul si se taie marunt.Spalati frunzele de busuiog si se toc marut.Intr-un bol de sticla puneti filadelfia ,usturoiul,busuiogul,sarea ,piperul si uleiul de masline.Amestecati toate ingredientele cu o furculita.Pe un carpator intindeti feliile de prosciutto si le ungeti cu compozitia de filadelfia.Invartiti feliile de prosciutto si cu un cutit taiatile pe jumatate.Se pun pe o farfurie intinsa si se servesc reci.Acest antipast se poate servi cu pepene galbel.