Separi albusurile de galbenusuri,bati spuma albusurile pui zaharul lingura cu lingura si bati pana se intareste bezeaua.
Adaugi galbenusurile treptat,faina, uleiul si praful de copt amestecand usor de jos in sus.
Torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata si o dai la cuptor pt 30 de min. la foc mic.
Rastorni blatul pe un servetel umed si indepartezi hartia de copt sau staniolul.Rulezi blatul impreuna cu servetelul.
Se deruleaza blatul racit si se intinde ciocolata apoi se ruleaza din nou.
Se decoreaza cu glazura de cicolata preparata exact ca pe plic si se preseaza apoi cu nuca de cocos.
Se da la rece 3-4 ore o tai feli si se poate servi.
Pofta Buna!!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti