Se ia o bucata de file pangasius ( daca fileul e prea gros se fileaza in doua ),se sareaza,se condimenteaza,se aseaza deasupra ciupercile taiate felii,masline fara samburi,cascavalul dat prin razatoare iar apoi se ruleaza cu grija sa nu iasa compozitia afara . Se pun scobitori sa stea rulat . Se da rulada prin pesmet iar apoi se prajeste in ulei pe tigaie .
"Culori de toamna in bucate" Nu am mai mancat acest tort de mai bine de 15 ani, ca de facut nu l-am facut...
Reteta de tort de mere cu crema de zahar arsSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui