Gustos.ro / Retete culinare / rulou din stavrid cu salata

rulou din stavrid cu salata

Name: rulou din stavrid cu salata
Prep time: 15 min
Ingredients: stavrid cu cap, cartofi, morcovi, ceapa, castraveti, mazare, mustar,; patrunjel verde, piper, sare, foi de dafin, maioneza, aspic

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

stavrid cu cap, cartofi, morcovi, ceapa, castraveti, mazare, mustar,
patrunjel verde, piper, sare, foi de dafin, maioneza, aspic

Mod de preparare

Rulourile de peste se fierb in apa cu ceapa , foi de dafin cu sare cca 10 min si se racesc. Salata a la rus se preparara astfel:cartofii, morcovii, castravetii si mazarea se amesteca cu maioneza, se adauga mustar,piper,sare,amestecandu-se pana ce se obtine o compozitie omogena.Salata obtinuta se asaza pe platou , deasupra se pun rulourile de peste se orneaza cu maioneza , morcovi , patrunjel verde si se innapeaza cu aspic.