Gustos.ro / Retete culinare / Rulouri de varza cu branza

Rulouri de varza cu branza

Name: Rulouri de varza cu branza
Prep time: 60 min
Ingredients: 12 frunze de varza; 1 ceasca de branza; 1 ceasca de parmezan; 1/3 ceasca de lapte; 2 linguri unt; 1 lingura patrunjel; 1 ceasca paste de tomate; 1 ceasca apa; 3 lingurite de sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

12 frunze de varza
1 ceasca de branza
1 ceasca de parmezan
1/3 ceasca de lapte
2 linguri unt
1 lingura patrunjel
1 ceasca paste de tomate
1 ceasca apa
3 lingurite de sare

Mod de preparare

Frunzele de vaza le punem intr-o oala, apoi adaugam apa cat sa le acopere si sarea. Lasam frunzele sa fiarba la loc potrivit pana cand frunzele se inmoaie. Dupa ce au fiert, taiem partea tare a frunzelor pentru a putea sa le rulam. Pana cand facem umplutura pornim cuptorul. Intr-un vas amestecam bine branza, parmezanul, laptele, untul si patrunjelul. Punem pe fiecare frunza crema de branza si le rulam tinand cat mai strans, asezam rulourile intr-o tava si deasupra turnam pasta de tomate amestecata cu apa. Tava o acoperim cu folie de aluminiu si o lasam la cuptor timp de 30 de minute.

Pofta buna!