Gustos.ro / Retete culinare / Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Name: Salam de biscuiţi reţetă
Prep time: 75 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800g biscuiti; 500ml lapte; 300g zahar; 200g margarina; 5 linguri cacao; 1 esenta de rom; 150g rahat; 100g stafide; 100g nuca de cocos

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

800g biscuiti
500ml lapte
300g zahar
200g margarina
5 linguri cacao
1 esenta de rom
150g rahat
100g stafide
100g nuca de cocos

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă

Se pune intr-o cratita laptele si zaharul pe foc.Cand incepe sa fiarba se trage la o parte,se pun stafidele si margarina,mai amestecam din cand in cand sa se topeasca.Se lasa sa se raceasca.Separat 600g biscuiti se rup in bucati iar partea ramasa eu am faramitat-o cu robotul.Peste biscuiti adaugam rahatul taiat bucatele,cocosul,cacaoa si esenta de rom.Cand laptele s-a racit se toarna peste biscuiti si se amesteca cu grija.Apoi compozitia se pune in folie alimentara si se ruleaza.