Gustos.ro / Retete culinare / Salam de biscuiţi reţetă cu rahat

Salam de biscuiţi reţetă cu rahat

Name: Salam de biscuiţi reţetă cu rahat
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 lingurita scortisoara; 250 gr unt sau margarina; 250 gr zahar; 500 ml apa; 3 linguri cacao; 1 lingura esenta de vanilie; 1 kg biscuiti; 24 gr zahar vanilat (2 pliculete); 1 lingura esenta de rom; 500 gr rahat

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lingurita scortisoara
250 gr unt sau margarina
250 gr zahar
500 ml apa
3 linguri cacao
1 lingura esenta de vanilie
1 kg biscuiti
24 gr zahar vanilat (2 pliculete)
1 lingura esenta de rom
500 gr rahat

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă cu rahat

Mai intai rupem biscuitii bucatele. Rahatul il taiem cubulete mici pe care il tavalim prin zahar pudra sau nuca macinata ca sa nu se lipeasca intre ele. Intr-un castron mare amestecam bucatile de biscuiti cu rahatul

Din apa, zahar, margarina si cacao facem un sirop pe care il fierbem pe aragaz pina se topeste zaharul si margarina. Adaugam scortisoara si esentele de rom si vanilie.

Varsam siropul obtinut peste biscuiti si rahat, amestecam bine si lasam 15 minute la odihnit. Dupa 15 minute intindem folie alimentara sau hartie de copt si turnam compozitia din castron. Modelam sub forma de sul, legam la capete si dam la rece pana a doua zi. Feliem si servim.

Pofta buna!