Gustos.ro / Retete culinare / salata cu dovlecei cu rosiii.

salata cu dovlecei cu rosiii.

Name: salata cu dovlecei cu rosiii.
Prep time: 30 min
Ingredients: - 4 dovlecei - 2-3 linguri ulei - 2-3 linguri otet sau zeama de lamaie - 3-4 catei de usturoi - 3 rosii - marar - sare.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 4 dovlecei - 2-3 linguri ulei - 2-3 linguri otet sau zeama de lamaie - 3-4 catei de usturoi - 3 rosii - marar - sare.

Mod de preparare

Dovlecii proaspeti se aleg, se spala, se taie cotorul, se rade coaja si se pun la fiert in apa sarata care a dat in clocot.Cand sunt gata se scot si se pun intr-o strecuratoare ca sa se scurga.Dupa ce s-a racit se taie felii rotunde.Se pune in salatiera si se toarna deasupra un sos preparat din ulei, otet sau zeama de lamaie, usturoi pisat, marar tocat si sare.Rosiile se taie felii rotunde si se aranjeaza in jurul salatierei ca o cununa.Pe fiecare felie se presara marar tocat.