Se taie fructul de avocado in doua, se indeparteaza samburele, cu o lingurita se scobeste afara din coaja miezul .
Se amesteca cu mixerul acest miez de aocado cu ulei, ca o maioneza, cu cca 100 ml ulei, apoi se adauga ouale fierte taiate cubulete mici,ceapa taiata tot marunt, se adauga sarea, piperul si zeama de lamaie, dupa gust.
Pofta buna !
M-am inspirat din reteta lui Timea /www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-rabarbar-si-zmeura-48169.html. Am schimbat pe ici...
Desert prajitura cu rubarbaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune