Bananele se curata de coaja si se taie rondele.Separat intr-o tigaie(craticioara) se arde zaharul si se adauga putina apa pentru a obtine un sirop.Dupa ce se raceste se adauga romul.Se toarna siropul de zahar ars peste banane,se acopera cu frisca batuta.Se tin la rece inainte de srvire.
O zacusca gustoasa numai buna pentru zilele reci de iarna. Din cantitatile date ies 4 borcane de 370 ml.
Zacusca cu champignonUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat