Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi cu oua

Salata de cartofi cu oua

Name: Salata de cartofi cu oua
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi;; 8 oua;; 3 castraveti murati;; 3-4 felii de gogosari murati;; sare, piper;; maioneza din 2 oua;; Pentru decor: castraveti murati si gogosari

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi;
8 oua;
3 castraveti murati;
3-4 felii de gogosari murati;
sare, piper;
maioneza din 2 oua;
Pentru decor: castraveti murati si gogosari

Mod de preparare

Se fierb cartofii curatati, se lasa la racit si se taie cubulete. Ouale fierte rad pe razatoarea mare si se pun peste cartofi. Castravetii si gogosarii murati se taie marunt si se pun peste cartofi si oua. Se adauga maioneza din 2 oua, apoi se pune sare si piper dupa gust. Se amesteca cu grija, pentru a nu se sfarama.

Se decoreaza dupa imaginatie.