Cartofii se spala si se fierb in coaja, se curata si se taie felii. Separat se prepara sosul: se rumeneste untul impreuna cu faina, se adauga ceapa taiata marunt, zaharul, sare dupa gust, mustarul diluat in putin otet si apa, cateva felii mici de lamaie. Se lasa sa fiarba, amestecand cu o lingura, pana cand sosul se leaga bine. In acest sos se pun cartofii. Se serveste rece.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune