Cartofii se spala si se fierb in coaja, se curata si se taie felii. Separat se prepara sosul: se rumeneste untul impreuna cu faina, se adauga ceapa taiata marunt, zaharul, sare dupa gust, mustarul diluat in putin otet si apa, cateva felii mici de lamaie. Se lasa sa fiarba, amestecand cu o lingura, pana cand sosul se leaga bine. In acest sos se pun cartofii. Se serveste rece.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat