Cartofii fierti, se curata, se taie rondele, se pun intrun castron incapator. Adaugam ouale fierte tari si ceapa taiate rondele, maslinele, gogosarii taiati fasii, buchetele de conopida murata, tarhonul taiat marunt. Potrivim de sare, piper, adaugam uleiul, amestecam totul bine. Se serveste ca aperitiv.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat