Gustos.ro / Retete culinare / Salata de fasole boabe

Salata de fasole boabe

Name: Salata de fasole boabe
Prep time: 90 min
Ingredients: fasole( eu am avut fiarta, dar se poate pune si din conserva); * o ceapa rosie; * o rosie; * patrunjel proaspat; * sare; * piper alb; * zeama de lamaie; * o lingurita ulei

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

fasole( eu am avut fiarta, dar se poate pune si din conserva)
* o ceapa rosie
* o rosie
* patrunjel proaspat
* sare
* piper alb
* zeama de lamaie
* o lingurita ulei

Mod de preparare

Fasolea se poate pune de seara in apa, la inmuiat. Intr-o oala se fierbe fasolea . Dupa ce a clocotit 10 minute se schimba apa. Aceasta operatie se repeta de 2-3 ori.

dupa ce a fiert adaugam rosia taiata cubulete, ceapa rondele, sare, piper dupa gust, lingurita de ulei, zeama de lamaie tot dupa gust si la sfarsit punem patrunjelul tocat marunt, le amestecam bine si gata salata, care e delicioasa.