Gustos.ro / Retete culinare / Salata de fasole verde de post

Salata de fasole verde de post

Name: Salata de fasole verde de post
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg păstăi fideluţă congelate; 1/2 ceaşcă de ulei de măsline; 3 linguri de oţet de mere cu miere; sare, piper; 1 lingură de muştar; 1 ceapă tăiată julien; 2-3 căţei de usturoi; mărar fin tocat; 2 ardei copţi tăiaţi fideluţă; 2 roşii

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg păstăi fideluţă congelate
1/2 ceaşcă de ulei de măsline
3 linguri de oţet de mere cu miere
sare, piper
1 lingură de muştar
1 ceapă tăiată julien
2-3 căţei de usturoi
mărar fin tocat
2 ardei copţi tăiaţi fideluţă
2 roşii

Mod de preparare

Se pune la foc 2l de apă, când clocoteşte se pune fasolea congelată, se lasă pe foc până păstăile sunt fierte. Se scurge fasolea. După ce s-a scurs toată apa se pune într-un castron, se adaugă uleiul, oţetul, sarea, piperul, usturoiul pisat şi muştarul şi se amestecă bine. Se garniseşte cu ceapa, ardeiul şi roşiile tăiate rondele.
Poftă bună!