Gustos.ro / Retete culinare / Salata de fructe cu sos de oua

Salata de fructe cu sos de oua

Name: Salata de fructe cu sos de oua
Prep time: 35 min
Ingredients: 4 portocale,2 mere,2 banane,1 ciorchine de strugure,1/2 lamaie; Sosul:2 oua,3 galbenusuri,5 linguri cu zahar,1 lingura vin sau rom

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 portocale,2 mere,2 banane,1 ciorchine de strugure,1/2 lamaie
Sosul:2 oua,3 galbenusuri,5 linguri cu zahar,1 lingura vin sau rom

Mod de preparare

Merele se curata,se taie cuburi.Bananele se curata si se taie rondele,si se amesteca cu merele,apoi se stropesc cu sucul de lamaie si se amesteca bine.Se adauga portocalele curatate si desfacute in felii.Strugurii se spala si se taie boabele in doua,se scot samburii si se pun peste celelalte fructe.Se lasa salata 2 ore la frigider.Sosul se prepara astfel:ouale intregi se bat cu galbenusurile cu zaharul pana cand amestecul devine cremos.Se incorporeaza alcoolul batand in continoare.Salata se serveste rece cu sosul preparat.