Pestele se curata de cap si codite, se taie in bucati potrivit de lungi, se trece prin jet de apa si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
In acest timp se taie ceapa verde in bucati lungi cat bucatile de hamsii, usturoiul se taie chibrituri.
Intr-un castron se amesteca toate cu putin ulei si zeama de lamaie si se serveste cu paine prajita.
Aceasta prajitura am gasit-o la Ama in bucatarie, doar ca i-am adus unele modificari. Am folosit o tava de 24 x 24.
Prajitura cu ciocolata, cafea, fructe de padure si aluneStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune