Gustos.ro / Retete culinare / Salata de icre de fasole boabe

Salata de icre de fasole boabe

Name: Salata de icre de fasole boabe
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g fasole uscata; 1 ceapa potrivita; 4-5 linguri ulei; o lingura de otet; sau zeama stoarsa de la o lamaie.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g fasole uscata
1 ceapa potrivita
4-5 linguri ulei
o lingura de otet
sau zeama stoarsa de la o lamaie.

Mod de preparare

Alegi,speli si pui fasolea la fiert,ca pentru cea batuta.Dupa ce bobul a inceput sa se desfaca,scurgi fasolea de apa,si adaugi in blender,sau o dai prin masina de tocat.O pui in alt vas si adaugi ceapa rasa sau foarte marunt facuta in turbo,si apoi uleiul incins de preferinte zeama de lamaie,sau otet ce preferati!Se orneaza cu masline si se serveste pe paine de asemeni ca si salata de icre!Dupa ce o sa o preperati o data o sa va para super simpla,si excelenta pentru zilele de post!