Salata de orez cu ton

Mod de preparare

Main intai, se spala orezul in mai multe ape si se pune la fiert in apa clocotita cu sare.Se scurge bine, se lasa sa se raceasca si se pune intr-un castron mare.

Ardeiul se curata de nervuri sis e taie fasii, iar rosia se curata de seminte si se taie felii sau cubulete.Castraveti se taie cubulete sau rondele sis e pun impreuna cu ardeiul si rosiile peste orez.

Se adauga tonul scurs de zeama, patrunjel tocat marunt, si dessingul pregatit in ulei, zeama de lamaie, sare si piper dupa gust.Se amesteca se lasa sa stea 10 min in frigider, dupa care se serveste.