Salata de paste cu dovlecei

Ingrediente

  • pentru 2 persoane:
  • 100 grame paste pennette rigate din faina din griu dur, fierte conform indicatiei de pe ambalaj,
  • 1 dovlecel, taiat felii de cca 1/2 de cm grosime (eu am folosit si galben si verde, cite jumatate din fiecare),
  • 6-7 rosii cherry, taiate in jumatate,
  • 1 ardei capia, taiat fisii,
  • o mina de fistic, zdrobit putin sub lama cutitului, prin presare,
  • 2 linguri de parmezan ras,
  • sare, piper,
  • 1-2 linguri ulei de masline.

Mod de preparare

Legumele le coacem la grill, pe o parte si pe cealalta, apoi le amestecam cu pastele, uleiul, asezonam cu sare si piper, decoram cu fisticul zdrobit si cu parmezanul ras. E buna atit calda cit si rece, sper sa va placa daca o incercati vreodata!

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Alison's Trials.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Mancare de iepure

Mancare de iepure
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda