Salata de pepene galben si verde

Mod de preparare

Pepenele galben si cel verde se curata de coaja, iar miezul se taie in cuburi si se pun intr-o salatiera. Boabele de strugure se spala si se scurg bine, se pun peste pepene. Prunele se oparesc si se curata de pielita, se scot samburii si se taie felii. Se pun peste celelalte fructe, se stropesc cu rom sau coniac si suc de lamaie, se amesteca usor. Separat intr-un castron se amesteca smantana, zaharul si scortisoara, apoi se toarna peste fructele din compotiera. Se tin la frigider.