Salata de peste cu ceapa

Mod de preparare

1. Se taie ceapa sub forma de pestisori si se freaca cu sare;

2. Dupa 20 min se scurge de zeama lasata si se trece intr-un castron;

3. Se adauga pestisorii marinati, maslinele, zeama de lamaie, uleiul si piperul;

4. Se amesteca toate ingredientele, se orneaza cu frunze de patrunjel verde si felii de lamaie.

Pofta buna!