Curatati telina, tineti-o o ora in apa rece, apoi dati-o prin razatoarea mica. Sarati-o dupa gust si puneti-o in castron.
Curatati merele si dati-le prin razatoare.
Din galbenusuri, ulei si zeama de lamaie pregatiti o maioneza. Sarati-o si piperati-o dupa gust.
Combinati telina si merele rase cu maioneza si seviti ca aperitiv.
Pentru această rețetă rapidă și delicioasă am avut ca sursă de inspirație rețetele d-nei Mihaela, care pregătește...
Fructe de mare cu paste