Gustos.ro / Retete culinare / Salata din piept de pui

Salata din piept de pui

Name: Salata din piept de pui
Prep time: 20 min
Ingredients: un piept de pui; 3 linguri de unt; 2 cepe; o cescuta de otet alb; 100 g ciuperci marinate; 4 linguri maioneza; salata verde pentru ornat

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un piept de pui
3 linguri de unt
2 cepe
o cescuta de otet alb
100 g ciuperci marinate
4 linguri maioneza
salata verde pentru ornat

Mod de preparare

Pieptul de pui, taiat cubulete, se caleste in unt fara sa se rumeneasca.

Ceapa taiata juliene, se opareste in baitz obtinut din: o parte otet si doua parti apa (se adauga piper, sare,foaie de dafin)

Ciupercile feliate, se incorporeaza cu pieptul de pui, ceapa strecuratea si maioneza. Se condimenteaza dupa placere. Se serveste rece in cupe, cu frunze de salta verde.

P.S. in lipsa ciupercilor marinate, se pot folosi cuperci proaspete, oparite in baitzul in care s-a oparit ceapa