Într-o oala mare cu apa fiarta, se fierb cartofii 10
minute sau pâna când sunt fragezi. Se scurg.
Între timp, Într-un castron mare, se amesteca
sucul de lamâie, uleiul, mustarul si 1/4 lingurita de
sare. Se adauga cartofii cât mai sunt calzi si se
amesteca bine.
Într-o oala de fiert la aburi se fierbe fasolea verde
4 minute sau pâna când este crocanta-frageda. Se
pune fasolea În castronul cu cartofi si se amesteca
bine.
Între timp, se Încalzeste În prealabil gratarul. Se
pune tonul pe gratar si se presara cu restul de
1/4 lingurita de sare si cu piperul. Se frige la 15 cm
de flacara, 3 minute pe fiecare parte, ca sa lasa În
sânge.
În castron, se pun rosiile, nasturelul si andivele,
amestecând bine. Pentru servit, se tale tonul În felii
si se asaza peste salata amestecata.
Orice s-ar scrie, orice s-ar spune, carnea de porc, tot cea mai bună „legumă” rămâne. :D Nouă ne place...
Coaste de porc dulci picanteCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda