Salata rusa cu ton si rulada cu sunca

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pt salata rusa:
  • 5 cartofi
  • 4 oua
  • 4 morcovi
  • 4-5 castraveti in otet
  • 2-3 cutii de ton in ulei
  • 300 gr maioneza
  • 200 gr mazare fiarta
  • sare
  • piper
  • Pt rulouri cu sunca:
  • 2 felii de paine pt sandvisuri(tramezzini)
  • 50 gr sunca presata in felii subtiri
  • 2 frunze de salata verde
  • 2 lingurite de maioneza

Mod de preparare

Se pun la fiert cartofii ,morcovii si ouale intr-o oala cu apa si sare.Dupa 10 min se scot ouale si lasam cartofii si morcovii sa fiarba in continuare .Intre timp ,scurgem bine tonul de ulei,taiem castravetii marunt,mazarea o scurgem de zeama .Scoatem cartofii si morcovii din oala,cand au fiert si ii lasam la racit.Ii curatam de coaja si taiem in cubulete.Se taie si ouale in cubulete si intr-un castron incapator incepem sa amestecam toate legumele taiate .Adaugam tonul scurs si maioneaza,se sareaza si pipereaza dupa gust.Rulourile le formam din paine pt sandvisuri,sunca presata , salata verde si un pic de maioneaza.Se baga la rece si se taie felii.Intr-un alt castron punem folie transparenta si incepem sa ornam cu rulourile de sunca ,asezandu-le dupa plac.Se rastoarna salata rusa peste rulouri si se baga la frigider,acoperita cu folie,timp de 2-3 ore.Se rastoarna pe un platou si se orneaza dupa gust si placere.Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise