Se amesteca margarina cu faina si sarea, se adauga iaurtul si smantana. Se framanta pana se obtine o coca buna de intins si se lasa 5 minute.
Se intinde foaia de un deget grosime. Se unge cu ou, se taie. Se pune chimen si cascaval sau parmezan.
Se coace la foc potrivit.se scot repede din tava pentru a nu se lipi. Nu se unge tava.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti