Intinde o foaie pe care o tai pe margini ca sa fie simetrica. Unge jumatate de foaie cu amestecul de branza de vaci cu ceapa tocata marunt. Acopera umplutura cu cealalta jumatate. Unge o tava cu ulei si tapeteaz-o cu hartie de copt. Intr-un castron bate bine oul cu un praf de sare, dupa care unge deasupra aluatul (poti rade deasupra cascaval). Taie saleurile in fasii de dimensiunea unui deget. Presara la cuptor aprox. 30\'.
Am vazut reteta de placinta dobrogeana pe blogul Gabrielei Cara si tare mi-a plouat in gura citind despre ea, cum ca ar fi...
Desert placinta dobrogeanaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda