Sandwich-uri cu branza si verdeturi

Mod de preparare

Se potrivesc tare bine pe post de "pachetel", se pastreaza fara probleme peste zi impachetate in folie. Imaginile sunt tot de la picnic, unde alaturi de Quiche Lorraine, am avut si aceste sandwich-uri. Voi reveni si cu reteta de biscuiti care ne-au indulcit finalul de stat la iarba verde.

Ceapa o speli, o cureti si o tai marunt. Intr-un bol amesteci branza cu ceapa si mararul. Optional lingura de marar o poti imparti combinand marar si patrunjel si tarhon. Chiflele le tai jumatati, cate-o jumatate o ungi cu crema de branza, deasupra pui cateva feliute subtiri de castravete si o felie de rosie.