Se amesteca faina cu untul, apoi se adauga 2 oua, lapte, smantana, sare. Se framanta bine apoi se lasa la rece sa se intareasca.
Se intinde foaie, se taie fasii subtiri si late se ung (tavalesc)cu ou si se presara sare si chimen
se pun in tava la cuptor pana se rumenesc.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune