Saratele cu cascaval si seminte

Mod de preparare

1)Razi cascavalulsiilamescteci cu un praf de sare fina, cu faina , oul, o lg de seminte de in si untul taiat bucatele. Framanti bine , pana cand se obtine un aluat uniform , consistent si destul de elastic . Lasi aluatul la rece tinp de o ora, poti inlocui faina alba cu cea intermediara.

2)Iei aluatul cumana si formezi bastonase , le presari cu seminte , le asezi intr-o tava ne unsa si le coci circa 20 de minute, la temperatura potrivita.