Se pune 1 litru de apă la fiert şi când dă în clocot se pune soia şi se fierbe 30 minute.
Se taie 4 felii de pâine cubuleţe şi se prăjesc în tigaie în ulei până se fac roşiatice (nu negre). Ceapa tăiată solzişori se căleşte în ulei. După ce s-a fiert soia se scurge bine şi se amestecă cu ceapa călită, merele (fără coaje) rase, orezul, bulionul, vegeta şi piper dupâ gust. Dacă sarmalele nu se fac de post se poate pune 1-2 ouă pentru a se lega compoziţia mai bine. În acest caz ceapa şi pâinea se pot căli în untură.
Se înfăşoară sarmalele, se pun în oală şi se fierb la foc potrivit.
Poftă bună!
Sidy m-a invitat la o provocare pe blogul ei, unde trebuie sa preparam o reteta din ce ne recomanda ea, iar eu nu am stat pe...
Pulpite de pui cu galuste bavareze si sos vanatorescCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaCum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut