Gustos.ro / Retete culinare / Satala de naut

Satala de naut

Name: Satala de naut
Prep time: 180 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr boabe de naut, cumparat de la plafar.; Sare dupa gust; Vegeta dupa gust; 5 linguri ulei de masline extravirgin; 3 catei de usturoi; o lingurita sos de soia; 5 lingurite de otet de mere cu miere(plafar); mirodenii dupa gust(se gasesc tot la plafar- tot felul de mirodenii care fac mancarea mai buna); Lamaie dupa gust, ptr cine doreste.

Timp pregatire

180 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 gr boabe de naut, cumparat de la plafar.
Sare dupa gust
Vegeta dupa gust
5 linguri ulei de masline extravirgin
3 catei de usturoi
o lingurita sos de soia
5 lingurite de otet de mere cu miere(plafar)
mirodenii dupa gust(se gasesc tot la plafar- tot felul de mirodenii care fac mancarea mai buna)
Lamaie dupa gust, ptr cine doreste.

Mod de preparare

Se lasa de seara la inmuiat nautul(cam 12 ore)

A doua zi se pune la fiert, cam doua ore si jumatate.

Eu il fierb mai putin, ptr ca imi place mai mult aldente.

Dupa ce a fiert il las in oala cam o ora sa se odihneasca,apoi il iau cu spumiera si il pun intr-un castron, la care adaug toate ingredientele de sus si le amestec.Acum in postul pastelui este binevenit ptr cei care tin postul.Aceasta salata imi place foarte mult ptr ca este foarte gustoasa.\'\'Pofta buna !!!\'\'