Se bat galbenusurile si se amesteca cu 3 linguri de ulei. Se adauga un praf de copt stins cu o lingurita de otet.Separat se bat albusurile spuma cu 8 linguri de zahar. Se adauga galbenusurile si se incorporeaza si 8 linguri de gris.
Compozitia de pune in tava tapetata cu hartie si se da la cuptor.
Un litru de lapte se amesteca cu 4-5 linguri de zahar (dupa gust)si o esenta de vanilie. Se pune la foc sa fiarba.
Cand blatul e gata se inlatura hartia de copt si se reaseaza in tava. Se toarna laptele cu zahar si se mai lasa 5 minute in cuptorul cald (focul sa fie stins la cuptor), dupa cre se scoate si se lasa la racit.
Se face o budinca de vanile cu praf de budinca si 500 ml lapte, 4 linguri de zahar si se lasa sa se raceasca.
Cand s-a racit blatul insiropat se adauga aceasta budinca deasupra.
Se decoreaza cu frisca, si optional fructe, jeleuri, etc.
Aromată, colorată și de sezon, o prăjitură care pe noi ne-a cucerit.
Desert prajitura bicolora cu cireseSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat